葡萄烘干案例展示

葡萄烘干机烘干工艺介绍:

1、初期温度为40-50摄氏度之间,时间为2小时,表皮水分蒸发。

2、中期大量排湿升温到55摄氏度,时间为10小时,此时的葡萄脱水率为百分之70左右。

3、后期烘干,升温到60摄氏度,加强除湿,湿度为百分之55,时间为10小时,

4、 葡萄均匀排湿,温度降温控制在摄氏度55,烘烤时间为5小时,此时葡萄含水率低于百分之12。